|
|
Kip Kerry Ala Ons Jo
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilet.
2 uien.
4 schijfjes annanas op sap(instukjes).
50 gram rozijnen.
1 zoetzure appel(in stukjes).
1 eetlepel kerrypoeder.
zout & peper.
margarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak dse kipfilet(met zoyt een peper)in de boter zachtjes bruin.
Haal de kip uit de pan.
Bak de de in stukjes gesneden ui (in de zelfde boter als de kip)en de kerry poeder.
Snij de kipfilet in dobbelsteentjes en doe ze terug in de pan,doe de rozijnen en annanas de sap en de in stukjes gesneden appel erbij.
doe er ′n beetje water of kipbouillon erbij.
Laat het geheel even goed sudderen.
Mocht het geheel ′n beetje te vochtig zijn iets aanbinden met wat aangemaakte maizena.
|
|
|